Si vegi, vege, vegeterijanec ali vegan?

Si vegi, vege, vegeterijanec ali vegan?

Vnesel admin, 05.10.2012, 0 Komentarjev

Delež vegetarijancev po državahPo podatkih Evropskega društva vegetarijancev (European Vegetarian Union) se na hrvaškem 3,7% celotne populacije kvalificira za vegetarijance, v Nemčiji 9 % vegetarijancev, v Angliji 6 % vegetarijancev, v Švici 9% vegetarijancev. Podatki za Ameriko 3,2%, Slovaška 1%, Francija 2%. Največji delež vegetarijancev je pričakovano v Indiji, 40 % celotne populacije uživa vegetarijansko hrano. Podatki za Slovenijo niso na voljo.Za klasifikacijo vegetarijanstva v EU veljajo določila Evropskega društva vegetarijancev. Razlikujejo naslednje kategorije vegetarijancev:

  • delni vegetarijanci, ki priložnostno uživajo tudi meso in ribe
  • vegetarijanci, ki uživajo mleko in jajca
  • vegetarijanci, ki uživajo mleko
  • vegetarijanci, ki uživajo jajca
  • vegani, ki ne uživajo mesa, rib, jajc in drugih mlečnih izdelkov

Vegetarijanska hrana na območju EU mora biti označena z logotipom Evropskega društva vegetarijancev. 

Komentarjev (0)

Vnesi komentar